Juan Mazón.

Dicen que los que nacimos en el 80, fuimos los últimos en aprender a jugar en la calle. De estos suertudos, algunos también fuimos agraciados con aprender un oficio de la mano de nuestros padres. En mi caso, fue mi madre la que me enseñó a amar la cocina y hacerla profesión.Hoy queremos hablar con la 3ª generación que ostenta títulos al mejor pastel de carne y al mejor asiático. Pero en su haber, también poseen la enorme responsabilidad de respetar las recetas y los valores que desde 1956 caracterizan a un gran apellido en Murcia: Mazón. Siempre es un placer charlar con David y con Alejandro en su propia casa, en su obrador, en su Marqués de los Vélez natal. De antemano os damos las gracias por dedicar vuestro tiempo a la entrega más dulce de Freddy&Friends con Confitería Juan Mazón ¡Feliz domingo!

Producción y Realización: Pedro Ruiz

Puntuación: 1 de 5.

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